フジテレビとんねるずのみなさんのおかげでした 食わず嫌い とんねるず土産 研究会

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とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌い竹中直人さん紹介のとんねるず土産フェルミエ愛宕店竹中さんお気に入りチーズ６種２００６年１０月２６日

とんねるずのみなさんのおかげでした
【新・食わず嫌い王決定戦】
とんねるず土産研究結果
２００６年１０月２６日（木）放送

フェルミエ愛宕店竹中さんお気に入りチーズ６種

チーズ色々

とんねるずのみなさんのおかげでした
食わず嫌い
◆竹中直人さん紹介のとんねるず土産研究結果◆

竹中直人さんの記事⇒とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌いとんねるず土産ゲスト紹介竹中直人

とんねるず土産：竹中さんお気に入りチーズ６種

モン・ドール
モン・ドールの記事⇒モン・ドール

アフィデリス
アフィデリスの記事⇒アフィデリス

エポワス
エポワスの記事⇒エポワス

ブリドモー
ブリドモーの記事⇒ブリドモー

ミモレットエクストラヴィエイユ
ミモレットエクストラヴィエイユの記事⇒ミモレットエクストラヴィエイユ

ウブリアコディアマローネ
ウブリアコディアマローネの記事⇒ウブリアコディアマローネ

店名　：フェルミエ愛宕店
公式サイト⇒Fermier
フェルミエとはフランス語で「農家製・手作りの」と言う意味です。本間るみ子氏が、1986年日本初のチーズ専門店「フェルミエ」を設立、ご本人が世界各地から集めたチーズが豊富に取り揃えられています。又、全国3000店ものレストランシェフご用達のチーズショップでもあります。

作り手の見える安心で安全なチーズを、フランス、イタリアなど現地へ足を運び、約200種類のチーズを毎週火曜日にヨーロッパから空輸され、木曜日に着ます。

四季それぞれの美味しい旬にこだわって販売しています。

どんなに少量（100ｇ単位）でも、ご希望なチーズを食べごろの状態でお届けできます。

営業時間：AM 11:00～PM 6:30

定休日：日曜日、祝日
年末年始および夏季休業日

住所：東京都港区愛宕1-5-3愛宕ASビル1F

店案内地図：こちら

価格：モンドール（100g 735円）
アフィデリス（1個 2,363円）
エポワス（1個 2,888円）
ブリドモー（100g 756円）
ミモレットエクストラヴィエイユ（100g 714円）
ウブリアコディアマローネ（100g 1,575円）（すべて税込）

地方発送：有
（価格、商品名、取扱商品は変動している場合があります。必ずお店に確認してくださいね。）

問い合わせ先：03-5776-7725（オンラインショッピング担当）

★お客様の声

チーズが少しでも好きなら知らない人はいないでしょう。著書も多数あり日本の本格的チーズ輸入の世界の草分けである本間るみ子先生の店です。約20年前にオープンなのですが、その当時と言えば日本ではまだプロセスチーズが主流で、カマンベールを知っていたら通くらいの時期じゃないでしょうか？日本の法律もまだまだチーズには厳しい時代で、全面にカビが生えた農家製のチーズなんかは自然に発生した菌類も多く、食品衛生法などの関係で税関でストップされる物も少なくなかったでしょう。それでも本間るみ子先生は世界各地を歩き回り世界的にも貴重なチーズを輸入し続けたのです。ここ数年はワインブームの影響もあってやっとチーズも市民権を得たといった感じですが、まだまだ普及には遠い感じ。私はワインを含めてアルコールはさっぱり駄目なのですが、臭いものが得意なせいでチーズは大好物なわけです。そんなわけでフランス料理でもなんでもチーズを出す店では大抵注文するのですが、有名店から街の地味なイタリア料理店まで聞けばほとんどフェルミエから卸してもらっているとの事。凄いです。卸の世界ではすっかり普及してました。直営店は現在3店舗、ここ愛宕店は唯一のイートイン併設。チーズの盛り合わせはフランス料理屋さんだと1000円くらいしますが、ここだと577円。アルコールがいける方ならワインもあります。私はアルコールがだめなのでもっぱらテイクアウトなのですが、豊富な品揃えの中から自分の好みのチーズを探すのは困難なので店員さんと相談。好みを伝えないで「おすすめは何ですか？」と聞くと白カビ系の無難な味の物を言われるので、臭いチーズがいける方は「ちょっと特徴がある物が・・・」などと主張してみると店員さんも「お、こいつは臭いもの好きだな」と気がついてくれます。とりあえず初心者さんでも食べられる私のオススメは「ミモレット・エクストラ・ヴィエイユ」これは森前首相が小泉首相に出してもらった「ひからびたチーズ」で有名になった「ミモレット」の長期熟成バージョン！田舎で食べる「ぬか漬け」を思わせる濃厚な旨味が官能的。少しだけ不満を言うと、店に行くまでの坂が辛いのと日祝休みなのが厳しい・・・テイクアウトだけだったら渋谷の東急フードショーの中にも店があります。目の前にはハチミツの「ラベイユ」があるので合わせて買うのも通。

アフィデリスは、ホントにトロトロ。でも、塩気がきつかったりすることがなくて、クリーミーで美味しいチーズだった。

エポワスが届いてから2日間冷蔵庫へ･･･冷蔵庫を開閉する度漂う芳しい香りは？？と思っていたらこのチーズでした。夫婦でワインで乾杯！パパは生ハムと一緒にパクッ。「ウッメ～!!」私は、常温でとろみが出て匂いもキツめなままで食べるのが好き。口の中に広がる瞬間が良いですよ～。このタイプは初めてだったのですが、クセになりました･･･麹味噌と同じ匂い？味？がして日本人好みかも･･･

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食わず嫌い
とんねるず土産とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌い中村玉緒さん紹介のとんねるず土産とらや赤坂本店黒砂糖羊羹「おもかげ」２００６年１０月２６日

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とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌草なぎ剛さん紹介のとんねるず土産おんがね青唐辛子のチヂミ２００６年１０月１９日

とんねるずのみなさんのおかげでした
【新・食わず嫌い王決定戦】
とんねるず土産研究結果
２００６年１０月１９日（木）放送

おんがね青唐辛子のチヂミ

【食わず嫌い】石橋貴明さんチーム・草なぎ剛さん（2回目）VS木梨憲武さんチーム・桃井かおりさん（3回目）　今回はSMAPからの刺客・草なぎ剛さんVS日本を代表する演技派女優・桃井かおりさんの豪華対決が実現！

草なぎさんは必要以上には喋らず黙々と食べる。しかし、ある時不思議な笑みを見せ、そこから趣味であるジーンズの話へと強引に持っていく…今週の格言「ジーンズも時間を越えて生きている」。これは草なぎさんの失態なのか？！　

一方、桃井さんは“桃井ワールド”炸裂！石橋さんと桃井さんは「うみちゃん」「おにいちゃん」と呼び合う仲。　常に話題は自分中心に進め、「自分はウソつき」と相手チームを混乱させる。さすが演技派女優。また勝負以外でも草なぎさんの私生活話SMAPメンバーの話が飛び出す。

桃井かおりさんの嫌いなものは、酢豚の中のパイナップル。草なぎ剛さんの嫌いなものは、フナ寿司。一発で当てた、桃井さんの勝ち！

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食わず嫌い
◆草なぎ剛さん紹介のとんねるず土産研究結果◆

草なぎ剛さんの記事⇒とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌いとんねるず土産ゲスト紹介草なぎ剛

とんねるず土産：青唐辛子のチヂミ

店名　：おんがね
公式サイト⇒無
韓国料理激戦区赤坂の中でも超人気店！オーナーシェフは金順子（ｷﾑｽﾝｼﾞｬ）さん金順子著書

決定の理由
1.場所が赤坂

2.ＴＯＫＹＯ　ＦＭ朝6時25分から放送されている【おはようＳＭＡＰ】の中で、草なぎさんの「東京好きだよあの～赤坂近辺とかも（笑）あの～　夜の繁華街とか結構好きなんだよ飲み歩くのが好きなんで」と言う言葉から居酒屋関係も有ると推測。

3.芸能人、テレビ関係者がよく利用している。

4.青唐辛子のチヂミの価格が一致。
以上の理由から「おんがね」だと思われます。

営業時間
平日：AM 11:00～PM 2:00 /PM 6:00～AM 3:00
土曜：AM 11:00～PM 2:00 /PM 6:00～AM 2:00

定休日：日曜・祝日

住所：東京都港区赤坂3-6-13 MTビル1F

店案内地図：こちら

価格：1枚　1,890円（税込）

地方発送：無
（価格、商品名、取扱商品は変動している場合があります。必ずお店に確認してくださいね。）

問い合わせ先：TEL 03-5570-9442

★お客様の声

小さなお店です。カウンター席がメイン。
　入り口が通りからちょっと奥まっていて分かりづらいので（何回か行きましたがそれでもやっぱり「あれっ、どこだっけ？」という感じ）、花屋を目印に行きます。
きゅうりのキムチとカクテキは無料。積んである小皿を取って自分でお皿に盛り、頂きます。きゅうりのキムチがおいしくて、先週は一本半分くらい食べてしまいました。カクテキはちょっと辛目。
　お気に入りは石焼ビビンパ（850円）で、おのりがはいっているのがいいです。グレイスの石焼と比べて庶民的な感じがします。量は比較的多めで、大抵私は食べきれません（きゅうりの食べすぎ？）
11.30に伺ったらお客さんは私たちを含めて３組でしたが、出る頃には外に5,6人並んでいました。大抵、正午を過ぎると何人かは並んでいます。
ちなみにサービスは期待できません。友人は食べている途中で手を休めたら石焼を下げられそうになっていました。食べきるまではスプーンから手を離さない事をお薦めします。

Little Koreaと化してるあの赤坂一帯。お店が建ち並ぶ中の雑居ビルの１F。
　赤坂駅、溜池山王方面からいらっしゃるのであれば、KittyちゃんShopのある　角の通りを入って、お花屋さんを過ぎて少ししたところにあります。　カウンター席メインの小さいお店。
　　お店のおじさん、おばさんの移り変わりを何度も見てきた程に　通いまくった1店です。　ランチは850円程度です。　お店の人気は「石焼ビビンパ」。このお店独特のタレのようなものが　入っていて、独特のおいしさ。
　　「水豆腐チゲ」はいいダシが出てて、日本人に食べやすい味付けにされてる　感じがします。某TV局が近いので、昼前の某有名主婦向け番組の収録を終えた　芸能人がスタッフとかと時々食べにきます。某有名女優さんはいつもこの　水豆腐チゲを食べているので私も気になって食べてみたところ、ウマイ！　シブ○隊のYっくんも数回見かけました。
　　カルビクッパなどもご飯の代わりに韓国風うどん（コシがある）も選べます。　　女性一人でもカウンター席に座れば行き安いですよ。　ランチはかなり混むし並ぶので12時前までに行くのがBest！

昼は、千円以下の野菜たっぷりの韓国料理がいただけますが、夜は最低コース１万円からのお店。女性二人で顔を出そうものなら、うちは高いから！と追い返されたりもします。女性同士でいく場合には、予約しておいた方がベターでしょう。ゴハンは本当に美味しいし、野菜もたくさん、おまけにキムチもたくさん食べられるのでランチは本当におすすめだなあ。

洗練された味、の韓国料理屋さん。ここで是非食べないといけないのは。ケジャン、ポッサム、サンゲタン、特に、ポッサム。やわらか～くなった豚の三枚肉にさっとゆがいたキャベツ。もう最高。美味しいです。

韓国に数十回仕事で通った私から見ても、料理は全般に美味しいです。加えて盛り付けもセンスが感じられます。夜は高いと感じてしまいます。一皿1500円～3000円位だったかな?夜中過ぎるとお店をはけたと思しき方々がおじ様と一緒に食事に来ているように見受けました。それに比較して、昼はかなりコストパフォーマンス高いです。石焼カルビ丼、純豆腐チゲ、石焼ビビンパがお勧めです。どれも1000円未満です

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とんねるず土産とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌桃井かおりさん紹介のとんねるず土産フルーツパーラーレモン日本橋高島屋店いちじくの赤ワイン煮２００６年１０月１９日

★他のチヂミを見る⇒チヂミ

■オススメ　チヂミ

　チヂミ3枚セット

3,150円 (税込)

お口でとろける牛すじ肉入り『すじチヂミ(3枚セット)』牛すじミンチ肉に合わせてニンニクも生地...

450円 (税込)

◆特製チヂミ1人前　韓国風お好み焼きイカ・ニラ・玉ネギ・ニンジン・青唐辛子がたっぷり♪

500円 (税込)

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とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌桃井かおりさん紹介のとんねるず土産フルーツパーラーレモンいちじくの赤ワイン煮２００６年１０月１９日

【高島屋のお歳暮】＜フルーツパーラー　レモン＞フルーツ・デザート詰合せ (264075F/000)

とんねるずのみなさんのおかげでした
【新・食わず嫌い王決定戦】
とんねるず土産研究結果
２００６年１０月１９日（木）放送

フルーツパーラーレモンいちぢくの赤ワイン煮

桃井かおりさんの嫌いなものは、酢豚の中のパイナップル。草なぎ剛さんの嫌いなものは、フナ寿司。一発で当てた、桃井さんの勝ち！

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◆桃井かおりさん紹介のとんねるず土産研究結果◆

桃井かおりさんの記事⇒とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌いとんねるず土産ゲスト紹介桃井かおり

とんねるず土産：いちぢくの赤ワイン煮

店名　：フルーツパーラーレモン
公式サイト⇒無　　　創業1969年。他に、丸栄、松坂屋、高島屋などにショップ＆パーラーをもち、新鮮で高品質の果物を日本はもとより世界中から集め、新しいスタイルでご提供しています。

フルーツパーラーレモンを知るのに参考になる記事を見つけましたので紹介します。

⇒先日の授業は、フルーツパーラーレモンの社長の片岡隆春氏のお話だった。
目からウロコのお話が盛り沢山で、あっというまの1時間半。フルーツの切り方について、紹介しよう。
メロン、グレープフルーツ、パイナップル、柑橘類は、一番下の部分が一番甘い。だから、上からフツウに包丁を入れてしまうとまな板に一番甘くて美味しい汁がしたたり落ちてしまう。だから、果物を逆さにして、おしりから包丁をいれるらしい。
そうか。私は毎朝グレープフルーツを半分に切って、スプーンで食べるが、どうして同じグレープフルーツなのに甘みが違うのだろうかと不思議に思っていた。おしりの部分のほうが甘いと聞いて妙に納得する。ということは半分に切って二人で食べると、確実に不公平というわけだ。
『２６歳♀食いしん坊日記』より

この記事を見ても「フルーツパーラーレモン」のこだわりが解ると思います。他に、果物の仕入れ、果物の種類に合わせた冷蔵庫の温度など、上げたら切がない位のきめ細かさで、１番いい状態で果物を出そうという姿勢が表れているお店です。

■フルーツパーラーレモン日本橋高島屋店

営業時間：AM 10:00～PM 8:00

定休日：無休

住所：東京都中央区日本橋2-4-1B1F

店案内地図：こちら

価格：1個　839円（税込）

地方発送：無
（価格、商品名、取扱商品は変動している場合があります。必ずお店に確認してくださいね。）

問い合わせ先：TEL 03-3211-4111（代）

★お客様の声

ビタミンＣの補充にフルーツみつ豆をいただきました。（７８８円）フレッシュフルーツたっぷりで、何か少し甘いものを食べたいけど、ケーキも和風の甘味もちょっともたれるかな、という時にちょうど良い、と思いました。柿、キウイフルーツ、オレンジ、りんご、スイカ等、少しづつではありますが、一度にいろいろな種類をとれます。お店はカウンター１０席で、フレッシュゼリーの販売店の一角で、ウインドウの価格表には各フルーツはジュース、カット、クリーム（カットフルーツのクリーム添え）でいただけます。７８８円から１，０００円近くでいつも高いかな、と思っていたのですが、目の前でフルーツを剥いてくれて出してくれるので、新鮮で食べていると、気持ちもリフレッシュされます。ささやかな、癒しもお店かもしれません。ちなみに寒天はプレーンなものとマンゴー寒天が少し入っていて、赤えんどうではなく、小豆でした。赤えんどうは味が強くて、フルーツの優しい味や香りをそこなう恐れがあるからでしょうか。

高島屋（多分東京なら全てに入っているはずです）にあるフルーツパーラーレモンというお店のババロアを食べてみて下さい。とにかくフレッシュで美味しいです。そこのグレープフルーツゼリーも感動ものです。一度御賞味あれ！

とんねるずのみなさんのおかげでした
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とんねるず土産とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌草なぎ剛さん紹介のとんねるず土産青唐辛子のチヂミ２００６年１０月１９日

★他のいちじくスイーツ・和菓子を見る⇒いちじく

■オススメ　いちじく

季節のフルーツ盛りだくさん♪【贅沢フルーツタルト】18cm

3,150円 (税込)

【10月末まで】多伎いちじく姿煮（コンポート）三種セット[姿煮1・ワインシロップ1・赤ワイン煮...

2,900円 (税込)

多伎・いちじくワインシロップ

788円 (税込)

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とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌い爆笑問題さん紹介のとんねるず土産西洋和菓子銀のぶどう栗きんとき２００６年１０月１２日

とんねるずのみなさんのおかげでした
【新・食わず嫌い王決定戦】
とんねるず土産研究結果
２００６年１０月１２日（木）放送
西洋和菓子銀のぶどう栗金時

栗金時

【食わず嫌い】石橋貴明チーム・三船美佳さん（初）VS木梨憲武チーム・爆笑問題（3勝） 食わず嫌い初登場・三船美佳さん。十八番“三船語録”を武器にトークも快調！　初勝利を狙う。

一方対戦相手の爆笑問題は食わず3連勝中。しかし今回は暗雲が立ち込める…。

「太田には嫌いな食べモノがないからなぁ」と田中さんがポロリ…。過去田中さんが嫌いなモノを食べてごまかして来た。この爆笑問題の“墓穴“に石橋さん・三船さんもビックリ。

これは作戦ではなく本音でした。完全に二択となった爆笑問題の負け、田中さんの嫌いなものは、「焼き鳥のなんこつ」でした、三船美佳さんの嫌いなものは、「かつおのタタキ」でした。

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食わず嫌い
◆爆笑問題さん紹介のとんねるず土産研究結果◆

爆笑問題さんの記事⇒とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌いとんねるず土産ゲスト紹介爆笑問題

とんねるず土産：栗金時
和のきんとんに口溶けの良い生クリームとモンブランクリームで仕立てた西洋和菓子です。

栗金時2

原材料：さつまいもペースト、生クリーム、栗あん、栗甘露煮、バター、牛乳、米粉、砂糖、ごま、でん粉、洋酒、食塩、酸化防止剤(V.C)、クチナシ色素、ｐH調整剤、香料、増粘多糖類、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、（原材料の一部に卵を含む）

店名　：西洋和菓子銀のぶどう

公式サイト⇒西洋和菓子銀のぶどう「東京ばな奈」で有名な西洋和菓子のお店です。

本社　株式会社グレープストーン
公式サイト⇒株式会社グレープストーン

■大丸東京店
営業時間：AM 10:00～PM 9:00

定休日：年中無休（正月休みを除く）

住所：千代田区丸の内1-9-1大丸東京店B1F

店案内地図：こちら

■松屋銀座店
営業時間：松屋銀座店店舗案内にて、ご確認下さい。

定休日：松屋銀座店店舗案内にて、ご確認下さい。

住所：東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座B1

店案内地図：こちら

■東急東横のれん街
営業時間：AM 10:00～PM 9:00

定休日：年中無休（正月休みを除く）

住所：東京都渋谷区渋谷2-24-1
東急東横店東横のれん街

店案内地図：こちら

■小田急新宿店
営業時間：小田急新宿店営業日・時間案内にて、ご確認下さい。

定休日：小田急新宿店営業日・時間案内にて、ご確認下さい。

住所：東京都新宿区西新宿1-1-3
小田急新宿店B2

店案内地図：こちら

■東武池袋店
営業時間：AM 10:00～PM 8:00

定休日：東武池袋店にて、ご確認下さい。

住所：東京都豊島区西池袋1-1-25
東武百貨店池袋店B1三番地

店案内地図：こちら

■三越日本橋本店
営業時間：AM 10:00～PM 7:30

定休日：三越日本橋本店にて、ご確認下さい。

住所：東京都中央区日本橋室町1-4-1
日本橋三越B1

店案内地図：こちら

■三越池袋店

■三越千葉店

価格：1箱12個入り　1,260円（税込）

地方発送：無
季節限定販売、2006年9月1日～12月末日頃まで（価格、商品名、取扱商品は変動している場合があります。必ずお店に確認してくださいね。）

問い合わせ先：TEL 03-3316-0380
（銀のぶどうお客様窓口）

栗を使った秋のスイーツを見る⇒秋のスイーツ

★お客様の声

一番下は、栗と金時芋(サツマイモ)のきんとん。真ん中は、栗が刻まれている生クリーム。その上に、モンブランクリーム。最後に、黒ゴマのアクセント。12等分に切れ目が入れられています。1切れは小さいけど、充分な満足感があります。見た目を裏切らない、そのまんま美味しいスイーツです。＾＾

くどくなくてよろしい。しかし残念なことに栗の風味は弱く、お土産菓子の域を出てません。ここで栗を奮発！ってわけにはいかないのが、手土産品の悲しさ。でもその辺のスーパーで扱いがちの、パサパサのモンブランもどきよりはずっとまともです。許そう

ちょこっと食べて上品なｶﾝｼﾞ☆きんとんに生ｸﾘｰﾑとﾓﾝﾌﾞﾗﾝｸﾘｰﾑの融合の西洋和生菓子!!後味すっきりな感じのちょうどよい甘さ! 美味でした(@^^@)

早速、期間限定の栗金時を買ってきました♪栗とお芋、モンブランクリームと生クリームがベストマッチ！賞味期限は２日間ですが、あっというまに完食しちゃいました♪

「西洋和生菓子・銀のぶどう」の「栗金時」。ここの生菓子は、和洋折衷のさきがけ的な存在です。和菓子と洋菓子のコンビでおくる、ある意味「餡子もケーキも」な人(私か)には最強!今回のお菓子も、見事なまでのコンビネーション。お芋の茶巾に栗のクリーム、間には生クリームという、ハイカロリー、ハイリスク(笑)、でも幸せも二倍!な秋にふさわしい一品でした。

銀のぶどうの「栗金時」上の黄色いのは栗じゃなくてさつま芋クリームでした。下に栗のペーストと生クリームが隠れています。あ、だから「栗金時」なのか。濃厚だけど、そんなに甘すぎなくておいしかったです。

とんねるずのみなさんのおかげでした
食わず嫌い
とんねるず土産とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌い三船美佳さん紹介のとんねるず土産黄金食品ずんだもち２００６年１０月１２日

■グレープストーンの商品

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